在環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展日益成為全球熱議話(huà)題的今天，可降解塑料憑借其環(huán)保特性逐漸成為市場(chǎng)主流。特別是在一次性餐具和飲品吸管等領(lǐng)域，可降解塑料正以其與傳統(tǒng)塑料相仿的性能，展現(xiàn)著替代不可降解塑料的巨大潛力。然而，作為食品接觸材料，可降解塑料需要遵循哪些要求呢？本文將深入探討這一問(wèn)題。

1、限塑令的發(fā)布

2020年1月16日，國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》。該政策旨在限制一次性塑料的使用，設(shè)定了到2020年、2022年和2025年的具體目標(biāo)。此舉對(duì)食品接觸材料（FCM）產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，其中包括禁止生產(chǎn)銷(xiāo)售一次性發(fā)泡塑料餐具，以及逐步禁止使用不可降解吸管和餐具。

2、可降解塑料的崛起

隨著限塑令的實(shí)施，可降解塑料逐漸受到關(guān)注，成為替代一次性不可降解塑料的”明星”材料。由于其環(huán)保特性，可降解塑料贏得了消費(fèi)者的青睞，并在市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地。

定義和種類(lèi)

可降解塑料是一種能夠在自然條件或特定條件下，通過(guò)光輻射或土壤中微生物作用，將塑料大分子鏈段分解為小分子，最終完全降解為對(duì)環(huán)境無(wú)害的物質(zhì)（如水和二氧化碳）的塑料。根據(jù)降解原理，可降解塑料主要分為光降解塑料、破壞性生物降解塑料、全生物降解塑料、可堆肥塑料等。

1、列入允許使用的物質(zhì)清單

在GB 4806.6《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹(shù)脂》中，已經(jīng)列出了多種食品接觸用可降解塑料材料及其限制要求。這些要求包括了各類(lèi)材料的使用溫度限制，以及特定成分的殘留量要求，如下表格所示：

2、未列入允許使用的物質(zhì)清單

對(duì)于未列入GB 4806.6及其相關(guān)公告的可降解塑料材料，如果企業(yè)想將其用于食品接觸用途，則需要開(kāi)展上市前的安全性評(píng)估，并向衛(wèi)健委進(jìn)行食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)。

3、其他合規(guī)要求

可降解食品接觸材料及制品中使用的添加劑的種類(lèi)和要求需要符合GB 9685的規(guī)定。此外，還需要按照GB 4806.7的要求進(jìn)行合規(guī)測(cè)試，包括總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬等。