Home?Продукты и алкоголь? Руководство по избежанию ловушек при работе с импортным пивом: практический опыт ветерана внешней торговли
Перед тем как открыть бутылку, изучите "этикетку" — подготовка к импортной сертификации.
В прошлом году ко мне обратился клиент с образцом немецкого крафтового пива, и надпись "5.8%vol" на бутылке едва не застопорила всю партию на таможне. Для импорта пива по агентскому соглашению в первую очередь необходимо подготовить три "пропуска":
Свидетельство о допуске к обращению пищевых продуктов(Обязательно для хозяйствующих субъектов)
Регистрационная форма учета оборота алкогольной продукции(Выдано провинциальным коммерческим ведомством)
Регистрационный номер зарубежного предприятия-производителя импортируемых пищевых продуктов(Зарегистрировано Главным таможенным управлением)
"Пузырьковый кризис" в процессе таможенного оформления
Прохождение таможенного контроля для пива похоже на встряхивание бутылки — малейшая неосторожность может привести к ?взрыву бутылки?. В типичных случаях, с которыми мы сталкивались, 23% проблем возникают из-за китайской этикетки на обратной стороне:
Частые ошибки
Требования соответствия
Указание начальной плотности сусла
Необходимо использовать символ Плато °P
Маркировка содержания алкоголя
Фактическая погрешность измерения не превышает ±0,5% об.
Формат срока годности
?См. на крышке/корпусе бутылки? — необходимо указать конкретное место.
"Битва за температуру" в пути
Бельгийское монастырское пиво однажды стало мутным и дало осадок из-за колебаний температуры в контейнере. Мы смогли компенсировать убытки с помощью трехэтапной схемы контроля температуры:
Морские перевозкиЭтап: поддерживать температуру 5-8°C на протяжении всего процесса.
Использование холодильного шкафа с двумя холодильными агрегатами
Записывать температурный журнал каждые 6 часов.
Временное хранение в порту: предварительное бронирование холодильного склада
Внутренняя доставка: рефрижераторный автомобиль + GPS-контроль температуры в режиме реального времени
?Кулинарный код? рыночного позиционирования
В прошлом году примером может служить успешное внедрение чешского темного пива для клиента, где мы добились 30% премии на продукт с помощью трехэтапной стратегии:
Ценообразование в зависимости от градиента содержания алкоголя (для продукции с содержанием алкоголя ниже 4,5% об. используется канал супермаркетов).
Раскрытие истории происхождения (нотариальное заверение патентных документов средневековой пивоварни)
Создать ощущение церемонии открытия бутылки (продажа в комплекте с индивидуальным штопором).
Те ошибки, которые мы совершали в те годы.
Событие корректировки тарифов на испанское пиво в 2023 году все еще свежо в памяти:
Урок первый:При подписании зафиксировать ?Обязательство о применении согласованных тарифных ставок?.
Урок второй:Оставить 3% плавающий запас по налогам
Вопрос: Как контролировать затраты при пробном заказе небольшой партии?
Рекомендуется идтиПоезда Китай-ЕвропаГрупповая сборка (LCL) позволяет сэкономить до 30 дней по сравнению с морскими перевозками и освобождает от платы за простой в порту. В прошлом месяце мы успешно реализовали проект по перевозке польского пива: 20 поддонов сэкономили общие расходы на 12 000 юаней.
Вопрос: Как обращаться с продуктами, срок годности которых истекает?
Заранее предусмотренный в договоре пункт о сроке ?за 60 дней до прибытия в порт? позволяет нашим партнерским складам временного хранения предоставлять услугу повторной маркировки и изменения даты (при условии соответствия статье 67 Закона о безопасности пищевых продуктов).
Вопрос: Как избежать проблемы перекрестных продаж?
Немецкий винодельческий завод внедрил трёхкомпонентную систему защиты от подделок: код внутри крышки + QR-код для отслеживания на внешней стороне коробки + QR-код на таможенной декларации, что позволяет отслеживать движение продукции с помощью технологии блокчейн.